Arbeitsfeld Housekeeping#1

Was ist HK mag sich mancher fragen. HK ist Housekeeping. Vielleicht hat es der eine oder die andere schon mitbekommen, Nes Ammim unterhält neben dem Center of Learning and Dialogue (CLD) noch ein Hotel. Und zwar unterhält im doppelten Sinne. Denn der Hotelbetrieb hält manch unterhaltende Begebenheit für uns bereit. Ein Hotel hat zwar gerne Gäste und möchte ihnen einen angenehmen Aufenthalt ermöglichen und so sind, Dank des engagierten Housekeepings Dreck, Schmutz und ungemachte Betten kein Gäste.

Ich gebe zu, Housekeeping ist vermutlich nicht jedermanns Sache. Man braucht Nerven, Muskeln, Ausdauer aber auch ein geschicktes Händchen, ein nettes Lächeln und eine süße Stimme die ab und zu „Houskeeping“ ruft, um die Gäste zum Bettenmachen und Handtücher wechseln auf das Eintreten in das Zimmer vorzubereiten.

Heute habe ich eine ganz normale HK Schicht. Das heißt ich gehe zum Frühstück um 8:00 Uhr und beginne 8:30 Uhr mit der Abreit. Wir verfügen über zwei Gebäude mit jeweils zwei Stockwerken mit je 12 Hotelzimmern als auch 8 Appartements.

Die Arbeit im HK teilt sich drei Bereiche.

• Stay overs – bedeutet die Gäste sind noch im Hotel und man fegt/wischt durch, wechselt Handtücher, macht die Betten, putzt das Badezimmer und füllt die Coffee Corner auf.

• Departures – bedeutet Grundreinigung der Zimmer,  das Herrichten und fertig Machen für die neuen Gäste.
  

• Clean but check – erschließt sich glaube ich. Das Zimmer ist geputzt und gemacht, wir checken nur nochmal ob alles in Ordung ist.
  

• Und dann gibt es noch „extra cleaning“. Das kann alles Mögliche sein,  was halt gerade ansteht.

Heute sind wir zu dritt im oberen Geschoss des zweiten Gebäudes mit 12 departures. Das ist relativ viel Arbeit, aber für drei so motivierte Volontäre wie uns, kein Problem. Zu dritt macht es direkt dreimal so viel Spaß. Und nach der vielen Arbeit haben wir uns anschließend den Sprung in den erfrischenden Pool  richtig verdient.